La companya Àngels Martínez i el company Antoni Barbarà han intervingut aquest matí al debat desenvolupat al Palau de Congressos de la Fira Slow Lleida, una gran trobada al voltant de l'agricultura ecològica , el consum ètic, l'alimentació i la salut. A l'acte convocat i moderat per l' organització hi han participat la entitat Dolça Revolució mitjançant el company Josep Pàmies ( de Som lo que sembrem i la ILP contra els transgènics) amb una documentada exposició sobre plantes medicinals i en particular sobre una planta notable la Stevia, una veritable aportació en el cura i control de malalties com la diabetis. També el metge José Calvo que tot exercint funcions de metge de família en primària a terres d'Osca és un expert en la utilització de teràpies alternatives i/o complementàries com ara l'acupuntura, aromateràpia, i d'altres dins la seva activitat a la xarxa sanitària pública. Completant la mesa han intervingut els nostres companys presentant Dempeus i les seves característiques, així com una aproximació al tema alimentari des de les condicions determinants en salut, i finalment establint el paral·lelisme dels objectius participatius, el seu respectiu esperit crític i autònom respecte de cap institució o interès empresarial, el compromís amb les patologies especialment difícils i complexes encara que no massa rendibles, la seva comuna posició en defensa d'allò públic i de denúncia de l'anomenat mercat de la salut i la greu implicació de la gran indústria farmacèutica. Les intervencions i un animat col·loqui posterior ens han permès de creuar contactes, llocs i webs a internet, agendes i complicitats, cara al present i al futur més immediat, tots i totes conscients de la gran oportunitat i necessitat de reforçar-nos mútuament en la tasca de la salut pública. Tal com deia el titular de la Fira : "L'aliment, el teu medicament"
Les xarxes d'amics i d'amigues segueixen creixent i és un fet constatable la gran sintonia que trobem i recollim en jornades i debats com el de diumenge 4 d'octubre a Lleida. Esperem veure ben aviat els nous/ves amics i amigues que vam conèixer en ocasió de la defensa al Parlament de Catalunya de la seva ILP per declarar Catalunya lliure de transgènics, als nostres actes i agendes. Nosaltres també comptem amb tots i totes ells i elles.
Salut, Bon profit, millor alimentació, bona, sana, neta i justa com ens han desitjat els nostres amfitrions !
Àngels i Toni
Més informació sobre la fira la trobareu a la seva web Slow Food Terres de Lleida
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada